海南薯片油炸机厂家服务放心可靠
油炸机安全使用方法
1、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门,并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。
2、为保证安全,只有经过培训发人员才能操作该机器。
3、节点是必须有保护接地。
4、机器正常运行时严禁触摸箱体、箱盖等受热部件和电器元件。
5、严禁电热管干烧:在启动电器前,必须向锅体注入油,使油完全浸没电热管,以防烧坏电热管。
6、用户应根据油的特性控制油温,油温不能调的过高,以防止食用油自燃,本机一般控制温度为250℃。
7、设备开机及工作时应至少有两名操作人员在场,设备使用过程应保证人不离机。
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瑞海真空油炸机简介
香菇低温真空油炸机冬枣油炸机器设备冬瓜片真空低温油炸机生产流水线瑞海真空油炸机油炸、脱油、脱干、油过虑一体化设计方案,在真空下持续性进行,商品含油率低,商品处在负压情况,在这类相对性氧气不足的标准下开展粮食加工,能够缓解乃至防止氧化腐蚀的作用(比如油酸败、酶促褐变和别的空气氧化霉变等)所产生的伤害。在负压情况,以油做为热传导媒体,食品类內部的水份(随意水和一部分束缚水)会大幅度挥发而喷出来,使机构产生松散多孔结构的构造。薯片油炸机厂家
?水分离型油炸机加热方式
1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
3、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
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?油炸机使用介绍
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
3、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油相比,更节省食油。
4、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
5、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
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